PREHRANA SE PREPORUČA ZA

Tuberkuloza

Tuberkuloza (TBC, sušica) je bolest koju uzrokuje bakterija Mycobacterium tuberculosis. Bakterija u prvom redu zahvaća pluća, iako može zahvatiti i bilo koji drugi organ, kao što su: limfni čvorovi, koža, kosti ili mozak.

Mononukleoza

Infektivna mononukleoza je akutno oboljenje retikuloendotelnog i limfatičnog sistema, virusne etiologije poznata i kao bolest "poljupca". Smatra se da je uzročnik infekciozne mononukleoze   u većini slučajeva uzrokovan Epstein -Barrovim virusom (EBV), a u manjem dijelu i citomegalovirusom (CMV).

Kronična opstrukcijska bolest pluća

KOPB je danas u svijetu prihvaćen termin za skup kliničkih obilježja do sada označavanih brojnim i različitim nazivima, pojedinačno ili u kombinaciji, kao što su: emfizem pluća, kronični bronhitis, kronični opstruktivni bronhitis, kronični bronhitis i emfizem, kronična opstrukcija zračnog protoka,...

Aspergiloza

Aspergiloza je infekcija uzrokovana Aspergillus spp. (obično A. fumigatus ili A. niger), koja se očituje kao: invazivna plućna aspergiloza (primarno u imunokompromitiranih bolesnika) aspergilom (micetom - rast gljive u već postojećoj šupljini) bronhopulmonalna aspergiloza (sindrom koji se javlja u bolesnika...

• A
• B
• C
• Č
• D
• E,F
• G
• J
• K
• L
• M
• N
• O
• P
• R
• S
• Š 
• T
• U
• V
• Z,Ž
• Sve

Prehrana » S » Suncokret

Suncokret (Hellianthus annuus) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), potječe s jugozapada Sjeverne Amerike, iz Perua i Meksika. Iz središnjih cvjetova suncokreta razvijaju se ovalni i plosnati, crni ili prošarani plodovi.

Unutar svakog ploda nalazi se po jedna svjetlosiva sjemenka, bogata biljnim mastima, vitaminima, bjelančevinama, mineralima, balastnim tvarima.

Sjemenke suncokreta imaju veliku hranjivu vrijednost i izuzetno su bogate uljem i u mnogim fitokemikalija kao što su kolin, lignan, folna kiselina, betain, kao i amino kiselina arginina. Sjemenke suncokreta sadrže 30-50% ulja, već 25 grama sjemenki zadovoljava dnevne potrebe organizma za vitaminom E. Selen, bakar zajedno s vitaminom E pomažu tjelesnim stanicama u prevenciji karcinoma, srčanih bolesti. Osim sirovih sjemenki upotrebljavaju se pripravci od osušenih i prženih sjemenki.

Pored ostalih ljekovitij sastojaka, suncokret sadrži i inulin koji je efikasan protiv promuklosti, zapaljenja pluća, bronhitisa kao i ostalih infekcija pluća i bronhija. Tinktura suncokreta rastvorena u vodi može se upotrijebiti za ispiranje usta prilikom upale grla, a pomaže i ispiranje odvarkom od listova suncokreta.

Kad se radi o ishrani, suncokretovo ulje je preporučljivo jer sadrži višestruko zasićene masne kiseline koje su važne za zdravlje vena, a i pripisuje mu se snižavanje holesterola u krvi.

Suncokretovo ulje možete upotrijebiti i za masažu. Preporučuje se masaža mišića nogu dva do tri puta dnevno. To pomaže da se grčevi smanje, a ublažava i reumatične bolove i bolove nastale zbog artritisa.

Latice suncokreta u narodnoj se medicini koriste kod priprema čaaj i tinktura, imaju gorkast i sluzav okus, a sadrže antocijanske glikozide, ksantofil, kolin, betain, karotenoide, fitosterine, sapogenine, suncokretovu kiselinu.

Čaj od latica suncokreta
1 jušna žlica latica suncokreta, preliti sa 2,5 dl vrele vode, poklopiti, neka odstoji 10 minuta, mlako zasladiti 1 jušnom žlicom meda i piti dva do tri puta dnevno.

na vrh