PREHRANA SE PREPORUČA ZA

Anksioznost

Neki teoretičari vode podrijetlo anksioznosti sve do procesa rađanja, čak i još ranije, do prenatalnog razdoblja. Praćene su i opservirane reakcije fetusa pa je pronađeno da fetus odgovara pojačanim radom na stimulaciji kao što je snažna buka u blizini majke.

Sindrom iritabilnog crijeva

Sindrom iritabilnog crijeva (SIC) je funkcionalni, kronični poremećaj probavnog sustava kojeg karakterizira bol u abdomenu povezana s defekacijom, poremećaj defekacije i distenzija trbuha. Sindrom iritabilnog crijeva ne uzrokuje trajno oštećenje debelog crijeva.

Proljetni umor

Proljetni je umor poremećaj zdravlja koji zahvaća skoro svakog drugog čovjeka, smanjuje mu radnu sposobnost slabeći imune snage tijela, priprema teren za druge bolesti. Posljedica je, prije svega, manjka vitamina C, a svoj udio ima i utjecaj nagle promjene vremena...

Demencija

Proces starenja sam po sebi obilježen je brojnim promjenama u našem organizmu. Promjene su organske, ali i psihičke. Pojam demencije odnosi se na promjene u spoznajnim sposobnostima u bolesnika s organskim oboljenjem središnjeg živčanog sustava, pri očuvanoj svijesti, u kojem...

• A
• B
• C
• Č
• D
• E,F
• G
• J
• K
• L
• M
• N
• O
• P
• R
• S
• Š 
• T
• U
• V
• Z,Ž
• Sve

Prehrana » K » Kobalt

Kobalt je aktivator brojnih enzima u živim organizmima. Smatra se esencijalnim mikroelementom. Sastavni je dio vitamina B12 (kobalamina). Kobalt je aktivni centar brojnih enzima. Potreban je za normalno funkcioniranje crvenih krvnih stanica kao i drugih stanica organizma. U organizam se mora unijeti prehranom.

Njegova osnovna zadaća je pomoć pri stvaranju crvenih krvnih stanica i obnavljanju živčanog tkiva. Kobalt s fosforom ulazi u sastav vitamina B12, pomažući bakterijama u probavnom traktu pri sintezi ovog vitamina. Dokazano je da već i male količine kobalta mobiliziraju željezo   iz depoa i povećavaju sadržaj feritina pomažući eritropoezu.

Kobalt i djelovanje na zdravlje

Zajedno s vitaminom B12 pomaže u stvaranju eritrocita u krci, osigurava zdrav živčani sustav, spriječava zloćudnu anemiju.

Anemija (slabokrvnost) označava smanjenje mase (broja) eritrocita u krvi koja je praćena smanjenjem količine hemoglobina. Broj eritrocita katkad može ostati normalan i ne mora biti razmjeran razini hemoglobina. No najvažniji nalaz u slabokrvnosti je upravo smanjenje hemoglobina zbog njegove važne uloge koja se odnosi na primanje i prenošenje kisika. Naime, svi klinički simptomi koji prate anemiju vezani su za smanjene sposobnosti prenošenja kisika u krvi. Cijeli proces sazrijevanja eritrocita traje od 4 do 5 dana, a normalni vijek eritrocita je 120 dana. Da bi stvaranje eritrocita teklo uredno, potrebne su dovoljne količine: željeza, vitamina B 6, B12 i folne kiseline, vitamina C i mikroelemenata kao što su bakar i kobalt.

Doziranje

Za ovaj mineral nije ustanovljena dnevna potreba a u ishrani su potrebne samo male količine (obično ne više od 8 mcg).

Kobalt može biti za čovjeka otrovan, jer ne postoji njegova regulacija prilikom apsorpcije, veće doze kobalta mogu uzrokovati pilicitemiju (povećan broj crvenih krvnih zrnaca), hiperplaziju koštane srži, zatajenje gušterače, kongestivno zatajenje srca.

Najbolji prirodni izvori Kobalta

Ovaj mineral nalazimo u kostima, jetri, zelenom lisnatom povrću, voću, sjemenkama, mesu i mlijeku.

Izvor
· ^ Wells, John C. (1990). Longman pronunciation dictionary. Harlow, England: Longman. p. 139. ISBN 0582053838.   entry "cobalt"
· ^ Shedd, Kim B.. "Mineral Yearbook 2006: Cobalt". United States Geological Survey. Retrieved 2008-10-26.

na vrh