Fluor
Fluor (F) nema tako značajnu ulogu, kao mnogi drugi minerali. Esencijalni element u tragovima. prisutan je u malim količinama gotovo u svim tjelesnim tkivima, ali ga najviše ima u kostima i zubima. Esencijalan je za procese mineralizacije kostiju i očvrščivanje zubne cakline. Smanjeni unos povezuje se s većom incidencijom zubnog karijesa. U tijelu ga nalazimo u obliku fluorida. Tvrdi se da fluor povećava otpornost zubne cakline prema kiselinama i raznim drugim kemijskim supstancama, djeluje baktericidno te pomaže sintezu kolagena. Suviše veliki unos fluorida ima izrazito štetno djelovanje na organizam. Fluor može razoriti fosfatazu, enzim koji je neophodan za brojne metaboličke procese.
Fluor može negativno utjecati na živčani i imunološki sustav, djeca mogu patiti od kroničnog umora, nižeg faktora inteligencije ali neki znanstvenici upozoravaju da veće doze mogu uništiti kalcij u kostima i zubima i izazvati krhkost.
Znanstvenici su nedavno skrenuli pozornost na činjenicu da fluor izaziva promjene u genetskom kodu, fluor je razlog za blokiranje raznih enzima u organizmu koji su bitne za normalno funkcioniranje. Najnovije vijesti označavaju fluor kao faktor koji slabi imunološki sustav negativnim utjecajem na bijele krvne stanice.
Fluor i djelovanje na zdravlje
Tvrdi se da pomaže u prevenciji zubnog karijesa, jer povećava otpornost zuba prema kiselinama, te potiče remineralizaciju.
Doziranje
Nije ustanovljena preporučena dnevna potreba, ali većina osoba uzima oko 1 mg dnevno iz fluorirane pitke vode. Prosječnom prehranom unosi se oko 0,25 do 0,35 mg fluora dnevno. Fluor se najvećim dijelom apsorbira iz intestinalnog trakta. Oko 90% apsorbiranog fluora odlazi u cirkulaciju, od čega se polovica izlučuje putem urina, a polovicu apsorbiraju koštano tkivo i zubi.
Ne uzimajte dodatni fluor. Visoke koncentracije fluora izazivaju akutno otrovanje, zbog pretvaranja fluora u želucu u hidrofluoričnu kiselinu, koja izaziva mučninu, povraćanje, proljev i abdominalne bolove.
Najbolji prirodni izvori Fluora
Prirodni izvori fluora su morska voda, riba, iznutrice, školjke, špinat, peršin, mrkva, kineski čaj, želatina, pivo.
Izvor
· ^ www.youtube.com Fluor u vodi?




