Vitamin E pripada grupi vitamina topljivih u mastima. Vitamin E je u stvari čitava grupa spojeva koju nazivamo tokoferolima koji u organizmu djeluju kao jako dobri antioksidansi. U prirodi postoji 7 različitih tokoferola (alfa, beta, delta, epsilon, eta, gama i zeta).
Vitamin F se sastoji od masnih kiselina i dolazi u dva oblika: omega-3 i omega-6 (nezasićene masne kiseline -Linolna, Linolinska i Arašidonska). Sadrži supstance koje su bitne i neophodne za život, od koje se sintetiziraju druge zasićene masne kiseline.
Folna kiselina (Folacin) ili vitamin B9 član je vitamina B-kompleksa. Važna je za sintezu DNK i konverziju nekih aminokiselina. Folna kiselina je odgovorna za mnogobrojne funkcije u našem organizmu. Veoma je značajna prilikom dijeljenja stanica, a posebice u procesima diferenciranja i rasta stanica embrija i fetusa.
Fluor (F) nema tako značajnu ulogu, kao mnogi drugi minerali. Esencijalni element u tragovima. prisutan je u malim količinama gotovo u svim tjelesnim tkivima, ali ga najviše ima u kostima i zubima. Esencijalan je za procese mineralizacije kostiju i očvrščivanje zubne cakline.
Ljute papričice ili feferoni pripadaju porodici paprika (Capsicum annuum), ali su manje i znatno ljuće. Nutritivni sastav sličan je sastavu paprika, a razlikuju se u sadržaju nosioca ljutog okusa -kapsaicinu. Uglavnom su crvene ili zelene boje.Feferoni u sebi sadrže visoku razinu vitamina C, bogat...
Uloga fosfora (P) u ljudskom organizmu uključena je u sve naše vitalne funkcije. Fosfor je po zastupljenosti drugi mineral u našem organizmu, nalazimo ga u svim stanicama. Zdravo tijelo održava pravilnu specifičnu ravnotežu kalcija i fosfora u omjeru 2,5 dijelova Ca naprama 1 dijelu P.